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肉松蛋黄青团—清明寒食吃团子

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Initiation

清明节至，又到了吃青团的日子。前几天鼓捣着买了艾叶，做了艾粄，今天买了麦草粉，按着步骤做了肉松蛋黄青团，味道超棒，连一向吃得较为讲究挑剔的奶奶也说味道不错
食材清单 加入采购清单
糯米粉 300g
、
小麦淀粉 90g
、
麦草粉 40g
、
开水（加入小麦淀粉里） 120g
、
凉水 320g
、
鸭蛋黄 10个
、
肉松
、
油（水，奶也可以） 30G
、
白砂糖 60g
烹饪步骤
小贴士

冷久了变硬，需上锅再蒸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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