是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
花生芽炒豆腐的做法 点击查看大图

花生芽炒豆腐

浏览 9.3万 · 收藏 610 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

花生芽吃法多样，热炒泡菜、涮火锅、凉拌、都很好吃，也可根据各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽来搭配豆腐炒，豆腐是一种非常有营养又很经济实惠的食材， 它与很多食材都很搭， 富含丰富的植物蛋白， 素有”植物肉”之称，用它来炒花生芽非常搭配。 虽然是个简单的素炒菜，只要三分钟就可以端上桌， 但是不管是味道还是营养都不会输于其他任何一道荤菜， 不信你就试试。
食材清单 加入采购清单
豆腐 1小块
、
花生芽 150克
、
青蒜 2根
、
红椒 半个
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 豆腐煎一下即能定型，在炒制过程中更易吸收味道； 2.花生芽粗不易熟， 要比普通豆芽多炒一会儿； 3.蒜白和青蒜叶分次加入，先炒蒜白和红椒片变色后再放蒜叶进去翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

换个做法

花生芽炒豆腐的相关分类

热菜 家常味 糕点 冬笋 梅菜扣肉 儿菜 更多

花生芽炒豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许