宫保鸡丁家常版
-
步骤1/3
首先把鸡胸肉切丁,花生米用油炸好,葱切一厘米左右,姜蒜切小丁,干辣椒切段,然后再拿一个碗,里面倒入醋,糖,少量的淀粉和盐搅匀备用
-
步骤2/3
把切好的鸡胸肉加入适量的料酒,盐,淀粉,生抽,老抽进行腌制五分钟
-
最后一步
点击查看大图
把油倒入锅中烧热,倒入鸡胸肉进行快速翻炒,一见变色,立刻捞出来,在剩余的油中放入干辣椒,花椒,葱姜蒜进行翻炒,闻见香味后倒入炒好的鸡胸肉,和花生米翻炒均匀,再把开始调好的汁倒入翻炒好后,即可出锅
1.在腌制鸡胸肉的同时,即可把汁调好备用
2.炸花生米时切记不要炸太久,以免变糊了影响口感,另外可以用炸花生米的油直接炒鸡胸肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
宫保鸡丁家常版的其他做法
-
家常版宫保鸡丁
-
『家夏』简单易做 快手中午菜 家常版宫保鸡丁的做法
-
简单易做 快手菜 宫保鸡丁家常版
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#家常版宫保鸡丁
-
家常版宫保鸡丁
-
#豪吉川香美味#鲜嫩麻辣-家常版宫保鸡丁
宫保鸡丁家常版的相关分类
宫保鸡丁家常版的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42450204人看过 -
#时令蔬菜最养人# 清炒藕片,简单好做,清淡脆爽
129658人看过 -
蔬菜培根披萨
6576人看过 -
红烧牛肋骨
344769人看过 -
【零基础】【西餐】培根蔬菜卷
85195人看过 -
巨巨巨下饭的培根金针菇卷!
64197人看过 -
丰富餐桌味之油焖大虾
563758人看过 -
辣子鸡----家常版
2204020人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12009299人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#秋藕最补人/泰式酸辣藕片
156695人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2359884人看过 -
番茄肉酱意面 完胜西餐厅
633688人看过