香椿厚蛋烧
家里花坛种植的香椿枝每年都在清明时节发芽，今年儿子陪我一起采摘下这头茬的鲜嫩，因为不多所以就想到了用蛋来搭配，实在喜欢这股特殊香气啊！
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步骤1/8
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香椿洗净
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步骤2/8
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香椿切碎打入鸡蛋
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步骤3/8
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加入适量盐打散
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步骤4/8
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加入适量食用油热平底锅
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步骤5/8
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先倒入一半蛋液，半熟就推至锅的一边
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步骤6/8
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推出空位，再倒入剩余蛋液
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步骤7/8
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外层层鸡蛋皮包裹里层嫩蛋皮
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最后一步
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切开摆盘，我挤了点沙拉酱增加口感，大家也可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-03
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