蔬菜卷
曾几何时，我们做了世上那最柔情的人，为一朵花低眉，为一朵云驻足，为一滴雨感动。 ——白落梅 《 你若安好，便是晴天》 最近迷上了食物摆盘，让最简单的食材呈现最美的姿态，春天是温暖的，所以选择了土豆和胡萝卜做食材，暖暖的是家的味道……
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步骤1/10
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胡萝卜和土豆擦丝，打入鸡蛋（每次做卷都会纠结放鸡蛋的量，放少了没那个味，放多了饼会有些脆，不太好卷）
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步骤2/10
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放入葱花和适量盐
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步骤3/10
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加入米粉和玉米粉
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步骤4/10
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倒入牛奶搅拌均匀
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步骤5/10
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平底锅或电饼档加热后刷少许色拉油，倒入面糊摊成薄饼。
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步骤6/10
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待蔬菜饼煎熟后，将饼卷起来切块，摆盘装饰就可以吃啦……
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步骤7/10
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成品图
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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这个榨的鸭梨汁，增加了用剩下的半根胡萝卜，颜色非常漂亮，配上蔬菜卷增色好多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-03
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