陕西肉夹馍
自从我们带孩子去陕西旅游吃了肉夹馍,孩子自此就爱上了它
-
步骤1/16
点击查看大图
把面粉,水,油,发酵粉,碱面,泡打粉放入搅拌缸中
-
步骤2/16
点击查看大图
搅打上劲,取出面团,放入发酵盆中盖保鲜膜常温静置一个小时
-
步骤3/16
点击查看大图
这是体积稍微发大了一点的面团
-
步骤4/16
点击查看大图
分割成20个等量(80克每个)面团,盖保鲜膜静置十分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
把面团擀成长方形薄片
-
步骤6/16
点击查看大图
对折
-
步骤7/16
点击查看大图
从一头卷起
-
步骤8/16
点击查看大图
这是卷好的面团
-
步骤9/16
点击查看大图
用手掌按下,盖保鲜膜静置十分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
将饼胚擀圆放入不加油的平底锅里,中小火每面烙2分钟
-
步骤11/16
点击查看大图
烙制馍的两面焦黄
-
步骤12/16
点击查看大图
放入烤箱中层200度上下火烤10分钟即可
-
步骤13/16
点击查看大图
把炖肉的所有材料放入高压锅中,选择牛肉档压熟
-
步骤14/16
点击查看大图
把肉放在案板上,加入葱花和汤汁
-
步骤15/16
点击查看大图
剁碎
-
最后一步
点击查看大图
把肉夹入馍里,好吃的肉夹馍来哒,我一次都得至少吃两个
隔日用电饼铛加热亦可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
陕西肉夹馍的相关分类
陕西肉夹馍的相关推荐
-
陕西特色美食肉夹馍
41155人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
228494人看过 -
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
298364人看过 -
陕西肉夹馍
19211人看过 -
香菇肉馅饺子
79872人看过 -
抹茶草莓慕斯
1009725人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7637617人看过 -
春笋烧肉
193400人看过 -
肉松小贝(新做法)—零失败,百吃不腻!
67965人看过 -
芝士焗红薯 | 超好吃,奶香浓郁超长拉丝
120059人看过 -
梅菜肉饼
979864人看过 -
毛毛虫面包
331767人看过