肉沫炸酱
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豆瓣酱在国人的厨房里是最普通的调味料,几乎家家都有。而今天我做的这款也是再普通不过的炸酱,拌面,就着馒头或者蘸大葱都可以~总之想怎么吃就怎么吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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部分食材
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步骤2/5
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锅上火加油烧热,下大蒜沫煸炒香
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步骤3/5
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下肉沫
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步骤4/5
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肉沫炒散
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最后一步
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加4勺甜面酱2勺豆瓣酱,加一点老抽上色,小火慢熬至出油,加胡椒味精香葱调味出锅
小贴士
所有酱料都是咸的,所以无需加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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