卡仕达酱水果塔
前几年每次儿子生日，我总是会制作奶油蛋糕送去学校给儿子分享，最近烘焙做多了，发现对色素越来越不放心了，反正自己吃的还是以健康为主，查找了不少蛋糕，又征询了儿子的意思，今年改一种形式的蛋糕，采用水果挞，小朋友们真是相当的喜欢。
107克
34克
169克
1769
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/15
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黄油软化
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步骤2/15
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加入混合后的粉类
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步骤3/15
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用手揉搓使黄油与粉类混合
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步骤4/15
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揉搓之面粉与黄油完全混合呈沙粒状即可打入全蛋一个，加入水1大匙，盐1克，纯香草精1/4小匙后，再次搓合，混合成团，进冰箱冷藏1-2个小时以上
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步骤5/15
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冷藏好的面团取出擀成薄片放进大的菊花模子里
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步骤6/15
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轻轻按实，上面用擀面杖压过
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步骤7/15
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拉掉多余的面皮
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步骤8/15
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用叉子在上面扎一些孔以便烘烤时排气放进烤箱上下火180度中层25分钟左右
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步骤9/15
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把蓝梅洗干净
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步骤10/15
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芒果去皮切块
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步骤11/15
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草莓清洗干净
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步骤12/15
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弥猴桃去皮切片
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步骤13/15
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派烤好后稍冷却，把卡仕达酱装进裱花袋，挤到派盘内，各类水果洗切好
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步骤14/15
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先在四周放好水果然后往中间填水果
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最后一步
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水果表面可涂一层镜面胶，这样看上去很漂亮。
及时食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
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