土豆丝饼
又是一道快手菜，不加面粉，不加水，简单搞定一盘美味的土豆丝饼
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步骤1/7
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一个中等的土豆削皮洗净，用擦丝器擦成丝越细越好，当然你的刀工OK的话，也可以用刀切哈，不过就比较费时间啦
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步骤2/7
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加入两个鸡蛋，少许盐
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步骤3/7
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搅拌均匀
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步骤4/7
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热锅加少许油，把拌匀的土豆丝放进去，尽量摊薄一点，比较容易熟，不然太厚的话，中间怕会有夹生
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步骤5/7
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等稍微定型的话，洒入少许黑芝麻，更香更有营养哈
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步骤6/7
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再翻面稍微煎一会，就可以出锅啦
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最后一步
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切成你喜欢的样子，就可以开始大快朵颐啦
记得煎的时候，一定要全程小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
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