香浓芒果布丁杯
在网上看到有亲把南瓜布丁装饰得很可爱，想着芒果布丁也可以，就自己做了芒果布丁，一装饰，真的好可爱啊！都舍不得吃了
127克
26克
170克
1613
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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吉利丁片先用凉开水浸泡备用，天热需放冰箱冷藏
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步骤2/10
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锅内放入纯牛奶、淡奶油和细砂糖，小火加热至细砂糖融化，关火，不要煮开了。加入软化好的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，拌匀
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步骤3/10
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芒果肉用料理机打成泥
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步骤4/10
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将芒果泥加入到温热的布丁液中，拌匀
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步骤5/10
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将布丁液过筛，使布丁液更细腻
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步骤6/10
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杯底放一些芒果果粒，倒入布丁液，放冰箱冷藏两个小时以上
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步骤7/10
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取出凝固的布丁杯，用融化的巧克力液装饰即可
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步骤8/10
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可爱的小猪
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
1.记得加热牛奶的时候不要煮开了，温度太高会使吉利丁片凝固不起来。
2.记得要过筛，这样布丁才会更细腻。
3.这个量我做出来成品是150毫升的杯子12杯，不喜欢做那么多的可以把材料减半做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
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