少糖版蛋挞
看了好久豆果美食中其他人做的蛋挞,感觉蛋挞皮好麻烦啊,但是又很想吃(由于怀孕期间吃不了外边的任何东西,所以生完宝宝后也习惯尝试自己做了),然后就从某宝上败了蛋挞皮,在家自己做蛋挞液,超简单哦,十分钟搞定,少糖版哦
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步骤1/8
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将淡奶油和牛奶放入锅中搅拌均匀,加糖小火,使糖充分融化,不要把牛奶烧开哦
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步骤2/8
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把鸡蛋打散
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步骤3/8
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待牛奶冷却后,将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,这张没有拍好
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步骤4/8
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将面粉过筛到锅中,用烘焙用的小铲子翻拌均匀
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步骤5/8
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将面糊过筛一遍
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步骤6/8
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我放了蔓越莓干和葡萄干哦
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步骤7/8
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将面糊倒入蛋挞皮中,八分满
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最后一步
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烤箱提前预热10分钟,然后把蛋挞放入烤箱,220度烤23分钟
我这个是16个的量,少糖版的,喜欢吃甜的朋友可以多加点糖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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