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（低卡少油）甜面酱茄子煲的做法

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（低卡少油）甜面酱茄子煲

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最近进行产后减肥，食物方面我都遵循低卡少油的原则，此款茄子煲用油量非常少，且非常美味！减肥期间的人可以尝试我的食谱。

食材清单加入采购清单

茄子一个

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

甜面酱一勺

、

料酒一勺

、

油一勺

、

肉末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切块后，放入不粘锅（不用放油）直接烘烤。
步骤2/5 点击查看大图
烤至两面金黄即可，拿出备用。
步骤3/5 点击查看大图
蒜末、姜末、一勺油、些许肉末爆香后加入甜面酱翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
倒入茄子一起翻炒一会，加入少许水（制造蒸汽），取出。
最后一步点击查看大图
肉末茄子放入砂锅继续翻炒几下，加入少许水，盖上锅盖焖煮片刻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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