香辣杂鱼烩
43克
133克
20克
976
千卡
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步骤1/7
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杂鱼洗净,沥干水分,待用。
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步骤2/7
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配料洗净,切好,带用。
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步骤3/7
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鱼分批次,热油两面煎黄。
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步骤4/7
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鱼煎好后,依次倒入料酒,生抽,老抽,醋,大火煮5分钟。
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步骤5/7
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倒入适量的开水。
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步骤6/7
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把配料都倒入锅里,大火煮开5分钟,改小火煮1小时。
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最后一步
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调味即可。
1.鱼,可选自己喜好的鱼。2.用开水烧汤,锁住鱼的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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