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萝卜干烧五花肉

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萝卜是我们日常生活中最为常见的食物之一了,吃萝卜的好处,相信大家都听过、看过无数遍了。而生萝卜切成小块晒干、晾干就变成了人们口中所说的另一种美食“萝卜干”。萝卜干因其自身的独特风味,而备受欢迎与喜爱。 家里有多余吃不完的萝卜把它晒成萝卜干收藏,想吃的时候抓上两把泡上,再烧成美味的萝卜干菜肴,就可以美美享用啦!
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烹饪步骤
小贴士

1.萝卜干不要过于泡得太软烂,那样会影响口感。 2.当季新鲜萝卜干用冷水泡水,陈年萝卜干用温水泡水,中途要换水。 3.新鲜萝卜干口感有种清脆感,陈年萝卜干口感劲道有韧劲,各中滋味还是自己品尝吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-31

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