凉皮卷
-
步骤1/13
点击查看大图
备好自制喜欢的辣酱
-
步骤2/13
点击查看大图
处理好的几样材料备用(玉米粒青豆,胡萝卜用盐水焯熟,虾焯水后糖醋汁熬的)
-
步骤3/13
点击查看大图
两种粉和半碗水放一起搅拌
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌到无颗粒的糊状待用
-
步骤5/13
点击查看大图
热水烧开,把盘子刷上油,一大勺面糊放盘子里摇晃均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
差不多就这样,放热锅里蒸三分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
看到面皮起鼓泡泡,很快成透明状就可以了
-
步骤8/13
点击查看大图
备好小半盆冷水,把热盘子放盆里冷却后就慢慢揭起来,刚揭的这样很弹又韧
-
步骤9/13
点击查看大图
凉皮做好了,准备开始包馅
-
步骤10/13
点击查看大图
把几种材料放凉皮上,把它卷起来沾酱汁吃
-
步骤11/13
点击查看大图
卷好的凉皮卷对半切开,沾酱味道好极了
-
步骤12/13
点击查看大图
切一块凉皮把剩的材料一起凉拌,也很美味哦
-
最后一步
点击查看大图
放入喜欢的调料,好吃不得了哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
凉皮卷的其他做法
凉皮卷的相关分类
凉皮卷的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
578697人看过 -
香椿凉皮
191037人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
284845人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47956300人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6814840人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
17979407人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1357994人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32476128人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
742613人看过 -
客家炸鱼块
64862人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1208749人看过 -
鸡蛋豆腐鲜虾汤
166396人看过