南瓜糯米糍——迷迭香
说到糯米,每次都会为之全身一颤,想到无比软糯香浓的口感,都巴不得马上能往嘴里塞一个!麻糬、大福和糯米糍都是极好吃的糯米甜品,而糯米糍作为其中最朴素的一个,却有着最香甜软糯的口感!一口下去,裹着椰蓉弹嫩的外皮中溢出绵密香甜的红豆馅,每嚼一下,都能享受到齿间传来耐嚼的快感。
82克
42克
451克
2732
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜去皮切块,放入蒸锅中大火蒸25分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
取出蒸熟的南瓜,压成泥
-
步骤3/8
点击查看大图
南瓜泥中加入300克糯米粉,90克澄粉和15克油,搅拌均匀,揉成南瓜面团
-
步骤4/8
点击查看大图
南瓜面团放凉并搓成小球,将200克豆沙馅搓成小球
-
步骤5/8
点击查看大图
把豆沙小球包进南瓜饼中
-
步骤6/8
点击查看大图
糯米糍放入蒸锅中大火蒸10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
取出蒸好的糯米糍,裹满椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
南瓜糯米糍就做好了!
1. 糯米粉加入南瓜泥时要趁热加入,能增加糯米粉的黏性。
2. 搓的南瓜球要比豆沙球大,最后压扁后才能将豆沙球包起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
南瓜糯米糍的其他做法
南瓜糯米糍的相关分类
南瓜糯米糍的相关推荐
-
一碗香煎豆腐-迷迭香
83241人看过 -
覆盆子冰淇淋-迷迭香
26840人看过 -
鱿鱼包饭
345510人看过 -
紫菜蛋花汤-迷迭香
332581人看过 -
蒜头烧鸡-迷迭香
127182人看过 -
圣诞烤鸡-迷迭香
30523人看过 -
迷迭香:素八珍豆腐
156488人看过 -
百变巧克力,浓情说爱你
114203人看过 -
蔓越莓饼干——迷迭香
21581人看过 -
巧克力棒——迷迭香
26147人看过 -
香蕉烤吐司-迷迭香
148962人看过 -
甑糕-迷迭香
424122人看过