豆瓣酱豆干
浏览 61786 · 收藏 251
将做法保存到手机
清明节买多了豆干,和上两包方便面调料,三大勺六月豆瓣酱作主料,一朵茴香,一块桂皮,七八粒花椒,大半锅水煮沸后小火炖上半小时。出锅时放点鸡精,自家种的大蒜配色。
营养分析
查看详情
30克
42克
31克
557
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
方便面调料省了红油步骤,废物利用。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆干需淖水去豆腥味,加酱和料包
-
步骤3/4
点击查看大图
加水,料酒,茴香,桂皮,花椒,煮沸后小火半小时。
-
最后一步
点击查看大图
汁水快干时入鲜蒜,鸡精出锅,下饭无敌。
小贴士
不再加盐,调料盐的成份足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
换个做法
豆瓣酱豆干的其他做法
豆瓣酱豆干的相关分类
豆瓣酱豆干的相关推荐
-
豆瓣酱拌饭
25161人看过 -
炒豆瓣酱
151097人看过 -
#巨下饭的家常菜# 豆瓣酱烧鲳鱼
141145人看过 -
人见人爱 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅
2164201人看过 -
豆瓣酱卤肉臊拌面
128806人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
163724人看过 -
凉拌茼蒿菜
69136人看过 -
【黑椒盐烤鲭鱼Mackerel】附:内脏清理及鱼肉分片
352784人看过 -
新奥尔良鸡胸肉丁炒三丁
322738人看过 -
凉拌波菜
601990人看过 -
夏日美白饮品百香果柠檬西米露,维c满满。
133203人看过 -
重庆干溜面
62423人看过