香菇牛肉酱
老公在外地,喜欢吃辣椒,在外面吃饭总是吃的比较简单,给他做这个酱,一来满足他爱吃辣的,二来有点牛肉也好下饭
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步骤1/6
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材料大露脸,辣椒面我只用了少许的,牛肉切丁,香菇也切末。葱姜末备好
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步骤2/6
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牛肉切丁,锅里放油煸炒,放少许料酒去腥,把里面的水分炒出来然后放香菇末,香菇吸汁。
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步骤3/6
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放少许糖,放酱油,蒜姜末调出香味,没有汤汁关火。放入花生碎和白芝麻放旁边备用
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步骤4/6
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锅里加油,放入小米椒。油要多,可以放点盐吸水。炒出香味关火放辣椒粉拌匀倒入刚才炒好的牛肉里,拌匀。可以放少许的鸡精提味
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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晾凉装瓶就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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