日式汉堡
老公说可以放到店子卖了。哈哈 汉堡➕土豆沙拉➕蔬菜沙拉
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步骤1/8
⭕️材料切细末，全部放到一起，用手抓均匀。除了猪肉和洋葱，还可以另外加点自己喜欢的食材。牛蒡啊，或者豆腐加进去口感也不错。
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步骤2/8
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搅拌好的⭕️，双手轻轻来回甩接，肉饼成型。
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步骤3/8
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油锅放一点橄榄油，肉饼下锅，煎出焦黄色。
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步骤4/8
加入两大勺酒，上锅盖焖一小会。火不要大，怕糊。
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步骤5/8
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焖个几分钟，肉饼中心熟了，揭锅盖，把芝士放到肉饼上面，盖上盖继续小火焖一分钟。
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步骤6/8
芝士化了，把肉饼起锅，放盘子里。
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步骤7/8
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酱料：往之前的油锅里放番茄酱，蚝油。有热度了加入黄油一小块，化开。
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最后一步
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酱料往饼上一淋，完事儿。
全程小火，不会失败。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
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