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红烧猪脚的做法

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红烧猪脚

浏览 2.1万 · 收藏 85 · 学做 1

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想到吃就做了

食材清单加入采购清单

猪脚 500g

、

生姜 1块

、

大蒜 8瓣

、

小辣椒 5个

、

葱花 2根

、

八角 3颗

、

桂皮 3小片

、

冰糖 2小块

、

酱油 1茶匙

、

味极鲜（生抽） 2汤匙

、

盐适量

、

料酒 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
叫卖家斩断后用热水洗掉一些血水油渣之类的，就可以锅里放八角，茴香，姜、蒜头，干辣椒（不喜欢辣的就不放）料酒，大火烧开后小火焖
步骤2/4 点击查看大图
焖几分钟后放小葱加香，接着放上生抽翻炒几下就别管它了继续焖，到料收干为止
步骤3/4 点击查看大图
剩盘洒点小葱，好吃到不行。
最后一步点击查看大图
再盛上一盘明天到单位吃，哈哈哈

小贴士

喜欢吃硬道理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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