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红绿粉的做法

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红绿粉

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3.29 这是一个意识到自己最近几天整个人都不太对赶紧吃点辣冷静一下的故事……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

青椒

、

泡椒应该是二荆条

、

葱

、

姜

、

蒜

、

郫县豆瓣酱

、

糖

、

生抽

、

油

、

粉丝

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
拿坨粉丝，拿点葱姜蒜，洗个绿色的辣椒，捞个红色的泡椒，其实干红椒，鲜红椒也都行
步骤2/18 点击查看大图
锅里加点水烧开，粉丝扔进去
步骤3/18 点击查看大图
扒拉散，煮个三十秒，赶紧捞出来
步骤4/18 点击查看大图
扔到凉水里
步骤5/18 点击查看大图
过一下赶紧捞出来，把水攥/挤干，根据粉丝的量切点葱姜蒜和辣椒
步骤6/18 点击查看大图
再根据个人口味切点肉，切成小粒粒就行
步骤7/18 点击查看大图
锅里放油烧热，把肉扔进去
步骤8/18 点击查看大图
小火扒拉到变色，把葱姜蒜扔进去
步骤9/18 点击查看大图
稍微一扒拉，根据自己吃辣程度加勺郫县豆瓣酱
步骤10/18 点击查看大图
小火炒香，根据粉丝的量加水进去
步骤11/18 点击查看大图
大火烧开扔粉丝进去，转小火
步骤12/18 点击查看大图
拿筷子扒拉一会儿，觉得粉丝差不多快熟了，根据个人口味加点糖和生抽
步骤13/18 点击查看大图
之前切好的辣椒倒进去
步骤14/18 点击查看大图
认真又努力的扒拉匀就可以关火啦
步骤15/18 点击查看大图
盛出来～
步骤16/18 点击查看大图
吃的时候才发现……缺碗米饭……
步骤17/18 点击查看大图
又忘做饭了 _(:3 」∠)_ 辣得我红光满面……
最后一步点击查看大图
来，张嘴～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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