沧州正宗火锅鸡
作为沧州人,家家户户一年四季都爱吃的火锅,如果觉得 步骤详细的点点关注哈…
-
步骤1/15
点击查看大图
我买的是冷冻的三黄鸡所以要泡下热水解冻,然后剁碎,还有一起泡着的宽粉(我的最爱)
-
步骤2/15
点击查看大图
准备葱姜蒜
-
步骤3/15
点击查看大图
如图准备香料
-
步骤4/15
点击查看大图
就是这个牌子
-
步骤5/15
点击查看大图
烧水焯鸡加点料酒,焯好沥干水分备用
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅倒油放白糖,等糖起了这种红色的泡泡就可以下鸡了
-
步骤7/15
点击查看大图
炒到这种状态捞出
-
步骤8/15
点击查看大图
锅里在放油,先放麻椒,炒香
-
步骤9/15
点击查看大图
在放其他香料炒香
-
步骤10/15
点击查看大图
在放入葱姜蒜炒香
-
步骤11/15
点击查看大图
在倒入整袋郫县豆瓣酱,倒入生抽,蚝油
-
步骤12/15
点击查看大图
倒鸡
-
步骤13/15
点击查看大图
加入水
-
步骤14/15
点击查看大图
放干辣椒
-
最后一步
点击查看大图
好现在就可以炖了,鸡肉入味就可以吃了(不知道入味可以尝一下哈)然后呢就可以倒入另外一个专门吃火锅的锅里,涮菜开吃啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
火锅鸡的相关分类
火锅鸡的相关推荐
-
在家也可以制作的火锅鸡
724968人看过 -
肉食火锅-家庭版麻辣火锅鸡
359101人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#火锅鸡
171928人看过 -
火锅鸡
408054人看过 -
火锅鸡块
116918人看过 -
沧州家常火锅鸡
431612人看过 -
清汤火锅鸡
80063人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5269399人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18220225人看过 -
爆炒猪肝
19320094人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20657047人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
434798人看过