超简单快速 奶香脆皮蛋糕 8寸圆模 中筋粉 附完美脱模妙招
因为今天做慕斯,提拉米苏等等,所以我刚经历了一场浩劫,洗了n多碗盆模具……所以肚子饿了,那就烤一个最省时间,而且最省工具的蛋糕吧…… 仅需要一个盆和刮刀就搞定咯,不需要辛苦的洗刷刷 8寸模具,不满,薄薄的蛋糕,顶部的花纹是放完面糊后,用刮刀随便铲的 如果想做6寸就减半,也可以做纸杯
-
步骤1/7
点击查看大图
首先预热烤箱175度,将8寸空模具放进烤箱,下面的步骤很快,将盆放到称上,打入一个鸡蛋,称归零
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入75g植物油,称归零,再加入200g牛奶(或者140g水加60g奶粉),加入75g糖,5g盐
-
步骤3/7
点击查看大图
将这些材料搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
筛入面粉250g,泡打粉3g,用刮刀拌匀,无干粉即可,不要过度拌
-
步骤5/7
点击查看大图
戴手套,将模具从烤箱中取出,将面糊倒进模具,放进烤箱,中层,25分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
烤好后倒扣脱模,模具非常干净哈,因为热模具遇到冷面糊会提前分离哦
-
最后一步
点击查看大图
脆皮,内部松软,粗口感,不是细腻的,我觉得有些甜了,下次少放糖,不过味道还是棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
奶香脆皮蛋糕的其他做法
奶香脆皮蛋糕的相关分类
奶香脆皮蛋糕的相关推荐
-
燕麦大Cookie
236633人看过 -
超奶的奶牛蛋糕卷
47332人看过 -
轻甜无油奶蛋糕
147454人看过 -
低糖无奶无油摩卡瑞士蛋糕卷
46543人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
574107人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3397392人看过 -
#舌尖上的端午#鲜肉蛋黄粽 鸡腿肉粽 红枣绿豆红豆粽
158926人看过 -
#硬核菜谱制作人#红糖核桃燕麦饼干
437547人看过 -
豆沙粽子#520,美食撩动TA的心#
3778933人看过 -
鲜笋炒肉
1328273人看过 -
#夏日多巴胺饮品#自制柠檬红茶
162959人看过 -
糖醋里脊(番茄酱版)
105772人看过