牡蛎虾仁与土豆的邂逅
土豆一直是家人爱吃的食物,所以变着法儿的做与土豆相关的美食。今天突发奇想,让土豆与海鲜来个美丽的邂逅吧!出乎意料的是,这道菜惊艳了整个餐桌。
26克
24克
100克
714
千卡
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步骤1/13
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材料大集合。活皮虾洗净,剥虾仁,去虾线。土豆提早用高压锅压熟。
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步骤2/13
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热锅倒油,煸炒胡萝卜丁。
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步骤3/13
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加入土豆一起翻炒。
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步骤4/13
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加水,没过土豆哦!
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步骤5/13
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水开加入虾仁。
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步骤6/13
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加入牡蛎。
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步骤7/13
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加牡蛎。此时加盐调一下味。
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步骤8/13
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继续烧开,不要太长时间,不然牡蛎会老。
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步骤9/13
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加芹菜末。
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步骤10/13
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水淀粉勾芡。
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步骤11/13
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这样一锅色香味俱全的菜出炉了。
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步骤12/13
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小朋友来一碗。
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最后一步
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怎么样,看着就想吃吧!
这道菜老少皆宜。值得注意的是首先要保证虾仁和牡蛎的新鲜度,否则这个菜就会逊色。整个菜不用加一点味精,还是鲜得掉眉毛。不信,你去试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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