我们的一辈子之裱花蛋糕
春天的感觉，恋爱的味道
97克
79克
82克
1500
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/16
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鸡蛋5个，低粉90g，糖（蛋白）60g，糖（蛋黄）20g，油50g，牛奶60g
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步骤2/16
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分蛋白，蛋黄入干净盆中
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步骤3/16
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蛋黄加入，糖，油，搅拌均匀，在加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/16
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分两次加入低粉
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步骤5/16
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搅拌均匀
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步骤6/16
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糖分三次加入蛋白中，打至10分发
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步骤7/16
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蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜，切拌，拌均匀
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步骤8/16
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再加入三分之一，继续拌匀
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步骤9/16
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拌入光滑后，将面糊倒入另一盆蛋白霜中，切拌拌均即可
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步骤10/16
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倒入模具，震一下，入150度烤箱，60分钟
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步骤11/16
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抹面准备:n草莓切丁，淡奶油打发好，戚风分三片n淡奶油:糖=10:1
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步骤12/16
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抹好了
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步骤13/16
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用可食用色素笔描好图片，之后贴在蛋糕上
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步骤14/16
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裱一些花，一会装饰，冰箱冷藏备用n黄油:淡奶油:糖=1:1:0.5
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步骤15/16
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一切都用上，完成
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最后一步
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我的一辈子
戚风方子来自圆猪猪老师，图文来自大脸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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