红椒炒青南瓜
这青南瓜特别适合减肥人士和糖尿病患者吃，这是因为它的糖分比起老南瓜低。 新鲜的青南瓜爽嫩适口，简单的清炒就能发挥出青南瓜清香的味道。很简单的素炒菜， 无须三分钟就能出锅， 味道清淡鲜甜，红黄相间，青翠欲滴，看上去很有食欲。
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步骤1/6
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准备好原材料；
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步骤2/6
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热锅凉油， 放入拍碎的蒜粒爆香；
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步骤3/6
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加入青南瓜块翻炒；
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步骤4/6
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不停翻炒直至其微微变软， 加入适量的盐调味；
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步骤5/6
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再加入红椒片翻炒， 变色后即可盛入盘中。
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最后一步
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端上桌了。
1.蒜粒拍碎后爆香； 2. 翻炒南瓜块时如果觉的有点干可以加入适量的水； 3. 红椒主要是配色， 出锅前加入， 翻炒至变色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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