青岛蒜蓉烤扇贝
我和老公平时很喜欢开车自驾游,每年夏天我倆都会开车带上一堆东西出去露营玩。我非常喜欢做美食,所以露营的三餐都是自己带好食材,到那里现做现吃的。每次露营的时候特别希望我家车里能有足够的220v转接电源,可以供我使用一些小的电器,所以我好期待蔚领能有转接电源,还能有足够的空间供我放各种露营的工具。最好还能站起来通过全景天窗看到美丽的风景。好期待这些元素哦! 今天的蒜蓉烤扇贝是去青岛玩的时候吃到的,很好吃,回家后自己也琢磨做出来了,真的非常美味哦。推荐朋友们试试,做起来又简单又美味!
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步骤1/11
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买回来的扇贝去掉内脏,用清水冲洗干净,用勺子把肉和扇贝壳分开,然后再把扇贝肉摆在壳上。
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大蒜剥皮,拍扁
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切碎。
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把生抽、鱼露、蚝油、白葡萄酒、清水放入碗中拌匀。
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步骤5/11
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开火,锅中放入适量橄榄油。
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放入蒜蓉和姜末翻炒出香味。
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步骤7/11
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放入兑好的汁翻炒均匀。
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步骤8/11
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煮开,关火,盛出。
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步骤9/11
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将扇贝摆在烤盘上。把蒜蓉汁浇在扇贝上,再放点彩椒丁点缀。
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱220度,烤6分钟即可。
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最后一步
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出炉后再洒点香葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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