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玉米山药猪蹄汤的做法

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玉米山药猪蹄汤

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山药 300g

、

玉米一个

、

猪蹄半个

、

生姜一块

、

香葱两根

、

料酒两勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪蹄放水里提前泡上半天，泡出血水，洗干净冷水下锅，煮至水开。
步骤2/6 点击查看大图
煮开后再煮两分钟，捞出洗干净，放入高压锅内
步骤3/6 点击查看大图
玉米洗干净切块
步骤4/6 点击查看大图
高压锅添足水，先不盖盖子，水开煮个5分钟，去去猪脚的味道，在把浮沫捞了，放入玉米，生姜，葱打结，放入料酒盖盖子上汽小火煮10分钟
步骤5/6 点击查看大图
山药洗净切块。
最后一步点击查看大图
把高压锅里的汤倒入砂锅，猪蹄先不放，把山药放入玉米放入，盖盖子煮开，放入猪蹄，调入盐，鸡精，撒葱花就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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