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竹蔗茅根水

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广东的春夏季,暑气渐起,梅雨季也比江淮来得更早一些。湿热难当的气候催生了广东凉茶这一“特产”。印象里的凉茶,总是大老远就能闻到浓浓的苦药味儿,至今都敬而远之。但有一款“凉茶”却称得上其中的一股“清流”,那就是竹蔗茅根水。 这道甜润的汤水,之所以被称为凉茶,是因为具备了凉茶清热祛湿的功效。加上食材都较为常见,也不需要另外加糖,特别适合上火了的小宝宝。
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发布于 2017-03-27

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