【蓓妈美食】生巧克力
-
步骤1/9
点击查看大图
备齐材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备模具，铺好油纸。
-
步骤3/9
点击查看大图
在盆内放入巧克力和黄油(巧克力要弄碎)。
-
步骤4/9
点击查看大图
淡奶油和麦芽糖煮至沸腾。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入巧克力盆内，用刮刀从下到上翻一遍，静置一分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后用手动打蛋器搅拌混合。
-
步骤7/9
点击查看大图
把拌好的巧克力液倒入模具中冷藏3小时以上。
-
步骤8/9
点击查看大图
待巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，在盒子里撒上可可粉。
-
最后一步
点击查看大图
将巧克力扣在盒上，用热过的刀子切成自己喜欢的大小，切好后再撒上可可粉即可享用。
1.这款巧克力的口感是入口即化，非常软糯，品尝前一定是冷藏保存的。
2.巧克力一定要弄碎，越碎越好融化。
3.切巧克力的时候最好把刀热一热，比较好切！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
巧克力的其他做法
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
#奈特兰芝士粉挑战赛#超级简单的家常甜点——焦糖布丁
147613人看过 -
小孩子都爱吃的彩虹果干牛轧糖
76216人看过 -
#15分钟周末菜#冰山熔岩巧克力！有手就能做！
205308人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
541403人看过 -
海洋蛋糕（小孩子可以吃的果冻版本）
97265人看过 -
梅干菜扣肉
2758390人看过 -
【甜点】鲜榨酸奶
37293人看过 -
贝果
5850人看过 -
轻松做好吃的鸡蛋汉堡
2406586人看过 -
#豆果10周年生日快乐#草莓抹茶奶油蛋糕卷
474117人看过 -
自制小甜点
39913人看过 -
【蓓妈美食】自制手工巧克力
535895人看过
