清炒蟹粉
-
步骤1/8
点击查看大图
大闸蟹下锅蒸熟，12分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
把蟹脚、蟹钳扒下来
-
步骤3/8
点击查看大图
扒开蟹壳，去除蟹肺、蟹心，取出蟹膏、蟹黄
-
步骤4/8
点击查看大图
用蟹叉把蟹肉剔出来（要耐心哦）
-
步骤5/8
点击查看大图
猪油下锅，把姜末爆香
-
步骤6/8
点击查看大图
先放入蟹黄蟹膏，再放入蟹肉，炒至金黄色
-
步骤7/8
点击查看大图
放入黄酒、水、醋，加盐、糖调味
-
最后一步
点击查看大图
最后加入水淀粉，收汁即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
清炒蟹粉的其他做法
清炒蟹粉的相关分类
清炒蟹粉的相关推荐
-
日食记｜巨型蟹粉汤包
70617人看过 -
年夜饭生生猛猛-油爆虾
378211人看过 -
金华火腿焖冬瓜
809284人看过 -
蟹粉炒蛋，蟹粉蛋炒饭
18332人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7625777人看过 -
秘制熏鱼
30869人看过 -
#美食说出“新年好”#蟹粉伴面
66202人看过 -
蒜香鸡翅
3308108人看过 -
蟹粉捞面
53820人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8715913人看过 -
蟹粉的家常做法
75983人看过 -
紫菜粉丝汤
248762人看过
