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润饼卷的做法

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润饼卷

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闽南特色时节美食！

食材清单加入采购清单

胡萝卜 2根

、

荷兰豆 250克

、

豆干条 300g

、

三层肉 300g

、

鱿鱼 300g

、

拳头母三个

、

麻粩/花生粩一包

、

润饼皮 250g

、

大葱 10g

、

盐依个人口味定

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好各种食材，胡萝卜、荷兰豆、拳头母、鱿鱼切条状，大葱切小粒；五花肉切小条先下一些油炸一下，会很香；再下胡萝卜炒熟，期间加点水，以防粘锅；再加入豆干条和拳头母和大葱炒熟。鱿鱼切条在另一个锅中炒熟后倒入和胡萝卜等一起拌匀，加盐即可。
最后一步点击查看大图
润饼皮是买的，将花生麻粩先在皮上压扁，将菜放上去，放成条状，然后开始卷，卷一圈将两头往内折，以防吃的时候掉出来，继续卷成卷，就可以开吃了。真的方便又好吃！个人按照口味可以增减食材哦～润润，荷兰豆胡萝卜甜甜的，很不错哦！还有花生粩也甜甜的哦～很适合福建人的口味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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