韭菜烧鸭血
经常吃点鸭血猪血类,清理胃肠道,家人健康长放心上。
22克
45克
16克
418
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭血冲洗一下切小棋子块。韭菜洗净切小段。姜切丝,蒜切片,干辣椒剪长段。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭血在开水锅内焯水捞出沥干。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热,放适量油,下入姜丝蒜片干辣椒爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
下入鸭血煎下再翻炒,加入一勺料酒翻匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
注入鸭血二分之一的清水(不要加多,鸭血会焖出水),加适量盐,少许老抽烧开后盖盖,转中火焖五六分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
揭盖,下入少许陈醋,生抽、白砂糖翻匀,下入韭菜段。
-
步骤7/8
点击查看大图
韭菜段变色,即大火收浓汤汁起锅。
-
最后一步
点击查看大图
放不放味精一样香辣味美。
鸭血要买正规市场的,味道烧辣点更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
韭菜烧鸭血的其他做法
韭菜烧鸭血的相关分类
韭菜烧鸭血的相关推荐
-
红烧茄子
71118940人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
880932人看过 -
爆炒猪肝
19148547人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1848110人看过 -
酸菜炒鸭血
1724608人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
246166人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1620865人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1904324人看过 -
酸辣土豆丝
40373409人看过 -
红烧排骨
29420114人看过 -
好吃不胖的西兰花木耳炒火腿
5997736人看过 -
南京鸭血粉丝#蔚爱边吃边旅行#
573007人看过