东北酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条是东北的名菜,喜欢酸菜酸酸的味道,而且加入五花肉片和粉条,更增加了这道菜的鲜美,在锅里慢慢炖一个小时,那才叫一个香。
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千卡
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步骤1/10
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准备食材:酸菜、土豆粉条、五花肉
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步骤2/10
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粉条先用水浸泡十分钟
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步骤3/10
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锅里加入适量的油,等油热时,加入切成小粒的蒜、姜、葱煸炒出香味
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步骤4/10
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加入一半的五花肉煸出油直至变色
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步骤5/10
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将酸菜放入炒出酸菜的酸香味
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步骤6/10
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加入没过食材的开水,大火烧开,转小火慢炖二十分钟
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步骤7/10
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然后在加入剩下的五花肉炖二十分钟
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步骤8/10
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加入之前泡好的粉条和盐继续炖,直至粉条熟为止,关火出锅
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步骤9/10
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装入盘中
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最后一步
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成品
水要一次加够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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