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水晶虾饺

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美美家的厨房

刚结婚的时候，和老公生活在广东，闲暇时光，老公带着我尝遍了广东的美食，而让我最吃不厌的就是这道水晶虾饺，都说新婚的日子是蜜里调油，所以这道水晶虾饺在我的心里，更是像爱情一样充满着甜蜜。每次吃它，都是甜滋滋的呢。 尝试过很多次，用各种粉调配做水晶饺子，但是口感总是差那么一点点，很开心地得知竟然有这种专门的水晶虾饺粉，尝试之后更是让我惊讶，正是这个味道呢。在湖南还能吃到真正的水晶虾饺，太开心了。
食材清单 加入采购清单
虾饺粉 250克
、
开水 200克
、
虾 几只
、
豌豆 60克
、
胡萝卜 60克
、
盐 一撮
烹饪步骤
小贴士

1、用虾饺粉做虾饺，只要按照一定的比例，做出来的虾饺皮绵软而不沾手，非常好操作呢。 2、虾饺要作出蜘蛛肚才更漂亮哦。 3、下面垫上胡萝卜片，颜色漂亮，还能保持水晶饺子的整体形状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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