是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香港碗仔翅的做法 点击查看大图

香港碗仔翅

浏览 443403 · 收藏 2791 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麦子老妈

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等！
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 1块
、
粉丝 2小卷
、
花菇 6个
、
鸡蛋 1个
、
高汤 1大碗
、
料酒 1勺
、
盐 少许
、
玉米淀粉 少许
、
醋 少许
、
香油 几滴
、
白胡椒粉 少许
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

最后要加点浙醋，我家没有就加了点米醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

换个做法

碗仔翅的其他做法

碗仔翅的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

碗仔翅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许