是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力饼干的做法

点击查看大图

巧克力饼干

浏览 1.2万 · 收藏 38

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

本来想做笑脸

食材清单加入采购清单

低筋粉 106g

、

糖粉 43g

、

黄油 80g

、

可可粉 6g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有食材（黄油提前放在室温下软化）
步骤2/13 点击查看大图
筛入可可粉、面粉
步骤3/13 点击查看大图
揉匀，使黄油和粉完全融合
步骤4/13 点击查看大图
加入糖粉
步骤5/13 点击查看大图
揉成粗颗粒即可
步骤6/13 点击查看大图
加入蛋黄，揉匀，稍微有点粘手
步骤7/13 点击查看大图
揉成你想要的形状
步骤8/13 点击查看大图
裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时定型
步骤9/13 点击查看大图
切片，厚度大约为2-3mm
步骤10/13 点击查看大图
戳几个洞装成是纽扣饼干
步骤11/13 点击查看大图
烤箱预热：150度10分钟烤温：170度10分钟
步骤12/13 点击查看大图
成品，脆脆的，很不错哟
最后一步点击查看大图
用剩下的蛋白做了一锅蛋白糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

换个做法

巧克力饼干的其他做法

巧克力饼干的相关分类

肉类大全年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻炸丸子更多

巧克力饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许