五花肉炒蒜苔
这道菜材料简单,烹饪起来也容易掌握,而且还是一道美味下饭菜。
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步骤1/6
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五花肉切薄片
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步骤2/6
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蒜苔切段,红椒切滚刀块。
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步骤3/6
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倒入五花肉小火煸出油脂,煸至五花肉焦黄烹入料酒。(如果油太多可以盛出一些。)
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步骤4/6
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倒入蒜苔炒至表面起皱,,依次放入酱油,蚝油,黄豆酱,期间可以放入少量水翻炒均匀。
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步骤5/6
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最后放辣椒,起锅。
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最后一步
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成品。
煸五花肉的时候可以放少量底油,这样更快煸出油脂,煸好之后适量盛出多余的油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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