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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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食材清单加入采购清单

菠萝皮半个

、

菠萝果肉 100克

、

胡萝卜 30克

、

青豆 20克

、

熟米饭 300克

、

植物油 40克

、

虾仁 10个

、

洋葱 15克

、

火腿肠 1根

、

紫甘蓝 20克

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，虾仁去除虾线，火腿肠、洋葱、胡萝卜和紫甘蓝切丁
步骤2/4 点击查看大图
菠萝横着切去三分之一，将剩下的三分之二菠萝里面的菠萝肉用刀挖出
步骤3/4 点击查看大图
将挖出的果肉切成色子块
最后一步点击查看大图
锅中放油，先放入火腿肠煸炒，火腿肠变色后加入虾仁和青豆煸炒大约1分钟，放入胡萝卜和紫甘蓝煸炒，炒软后，加入米饭搅拌均匀，最后加入洋葱、菠萝和盐煸炒2分钟即可，盛入挖好的菠萝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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