南枣核桃糕
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步骤1/6
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准备好材料，枣、核桃、麦芽糖、淀粉水、黄油。
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步骤2/6
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麦芽糖加20克水放在不粘锅里熬到起泡泡。
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步骤3/6
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把枣加入麦芽糖中，小火熬至Q弹凝固，就是放一滴水进去会滑落那种，过程中要一直搅拌。
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步骤4/6
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加入碎核桃，搅拌均匀。
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步骤5/6
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放在油纸上放凉，做成自己看这顺眼的形状，放入冰箱冷冻2小时。
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最后一步
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切成喜欢的形状，糯米纸包好。也可以不用。主要看个人心情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
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