天涯
花生,无论它有多少有更深内涵的别名,我还是喜欢这一个,糅合了落花的无奈和丰收的新生;无论它多少次出现在酒桌上,作为酒精的附属品,我还是喜欢它在西点里这样的姿态,圆滑的形体破碎后才彰显出内在棱角,尖锐却又温柔地护着柔软的黑色巧克力,一点苦,一点甜,又染着果实厚重的香气。 我想,这时,她看起来是如此坚强,可你是否能看得到她的心,是苦,还是甜?这一刻,与你咫尺,却成天涯……
4克
6克
83克
77
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将蛋白和糖10克搅打至中性。
-
步骤2/7
点击查看大图
在另一容器中放入糖70克和水一起煮至120℃。
-
步骤3/7
点击查看大图
将煮好的2加入到1中,再打发。
-
步骤4/7
加入融化好的苦甜巧克力拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
将浆料挤在矽力康软胶模上成'一'字形。
-
步骤6/7
点击查看大图
在表面撒上花生碎,将多余的花生碎倒出。
-
最后一步
点击查看大图
送入上下火160℃的烤箱中烘烤60分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-21
天涯的相关分类
天涯的相关推荐
-
意大利面
72647人看过 -
西瓜皮酵素ferment nutrition
96441人看过 -
从台湾火到上海的名品小吃,自己做更好吃!
190548人看过 -
日食记 | 快手咖喱包
307200人看过 -
#专业组-高筋#
4499人看过 -
鲜肉蟹壳黄
118363人看过 -
自制无添加剂紫薯粉
147254人看过 -
日食记丨万能油醋沙拉汁
5429027人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制甜酒酿
300133人看过 -
无糖意式调理面包
77355人看过 -
#憋在家里吃什么#勾人食欲的大花卷:葱花火腿花卷
1548806人看过 -
糕一三班——牛乳富士山面包
27922人看过