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腌咸蛋

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总觉得外面买的咸鸭蛋不知道用什么盐腌的,吃起来不放心。于是我自己用鸡蛋试着腌咸蛋,味道很好,这是第二次腌的,把方法上传,供各位爱动手的朋友分享。
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烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

我第一次做的放到40多天时,蛋黄全部变色,但是不像外面买的腌鸭蛋出油,可是味道很不错,蛋清软软的,蛋黄沙沙的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-25

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