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蒜香排骨

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45克
23克
13克


509
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

蒜末不能早加入,早加入易烧黑;半熟后再放,既烤出蒜香,又不焦黑。排骨要挑水分少,颜色新鲜,肥瘦相间。.炸排骨窍门:5-6成油温炸排骨效果最好.排骨炸至色如枣红就可以出锅.用三成油温炸大蒜.用炸过大蒜的油炸排骨更香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-03-20

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