彩蔬一锅炒
湖南的春天,总是小雨淅淅沥沥没完没了,但是也让人心情郁闷,为了家人能有个好心情,我喜欢将各种色彩丰富的食材端上餐桌,视觉上就让人有食欲。 今天的这道彩色蔬菜粒,特意加入了紫薯,颜色鲜艳,还能提供丰富的粗纤维,都说春天不减肥,夏天徒伤悲,这道菜,绝对让你心情好,身体更好。 色彩鲜艳的菜,和漂亮的樱花,相得益彰哦,让人心情大好呀。
37克
37克
63克
684
千卡
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步骤1/5
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各种蔬菜都切成和青豆差不多大小的丁
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步骤2/5
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烧开一锅水,将蔬菜丁倒进去汆烫,捞出沥干水备用
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步骤3/5
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油锅烧热,将汆烫好的蔬菜丁倒进去,炒干水分
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步骤4/5
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撒入盐
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
1、蔬菜切成和青豆同样大小的丁,汆烫的时候菜的成熟程度一样,口感更好。
2、蔬菜炒干水分即可,不要炒太久哦,油少放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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