不一样的酸辣粉
简单
13克
13克
145克
698
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
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水烧开后 把粉下锅煮 煮开后煮上五分钟 关火 盖盖子 这段时间我们就可以准备酸辣粉的备料了
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步骤2/11
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姜 蒜 花生切碎葱切段 盐10克 白糖5克
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步骤3/11
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五香粉 1克 通常些就是几个月大婴儿用的勺子 半勺
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步骤4/11
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胡椒粉比五香粉多一些
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步骤5/11
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花椒粉 按接受麻的程度自己放量
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步骤6/11
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芝麻油 芝麻酱都行 筷子尖沾满就可以 想吃浓些放双倍
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步骤7/11
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豆腐乳 汁水也可以 量看图 加婴儿勺一勺酱油60克 陈醋20克 能够吃醋的多放一点
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步骤8/11
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这是之前有说的辣椒油了 汤勺一勺70克左右。
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步骤9/11
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上面准备好 就可以开锅 洗粉用水冲洗
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步骤10/11
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根据碗的大小加水 水烧开后把粉倒入 先尝尝粉够不够熟软 不够软就煮软它
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最后一步
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先夹粉装碗 后倒煮粉水 拌匀 撒上香菜 花生 这道酸辣粉就做好了
看完是不是还有些疑惑 这粉太素 如果家里有肉末在煮粉那步骤 先炒香肉末再加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
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