红烧肉
每周钦点款,二小吃货都爱吃,网上说吃肉会笨,笨就笨点吧,红烧肉是没法抗拒的美食。吃完肉剩下的汤也不会放过,拌面条。
617克
129克
44克
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千卡
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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五花肉切小块
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步骤3/11
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五花肉和生姜冷锅下锅,这样肉上的水份烧干就不会溅。
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步骤4/11
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炒至微微发黄加入半瓶啤酒
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步骤5/11
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放入二汤匙生抽,二汤匙老抽,我这勺子很满,是拍照时撒了点锅里。
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步骤6/11
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翻炒均匀加入冰糖
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步骤7/11
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加入鹌鹑蛋大火烧开
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步骤8/11
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转小火烧半小时,过十五分钟翻炒一下。图为十五分钟翻炒后图,
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步骤9/11
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半小时翻炒好见图色
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步骤10/11
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大火收汁二分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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