为爱下厨房——蒜蓉炒白贝
如果你要问我最拿手的菜是什么,那么我说,他爱吃的,和家人喜欢的就是我的拿手菜, 比如这个白贝,很多人都害怕弄的不干净,吃到泥,沙 是需要煮开了之后再一个个在用冷水冲洗干净, 再用蒜蓉爆炒,非常香哦
21克
4克
18克
267
千卡
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步骤1/10
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锅里烧开水
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步骤2/10
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将洗净的白贝放入开水中,烧制全部开口,然后用冷水冲洗干净
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步骤3/10
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大蒜切成碎末
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步骤4/10
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锅中放入适量的油,将两个米椒倒入翻炒两下
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步骤5/10
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再加入盐,蒜末和青辣椒翻炒出味
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步骤6/10
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倒入已经开口的白贝,翻炒几下
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步骤7/10
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然后加入适量的料酒
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步骤8/10
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一次加入蚝油和生抽翻拌入味 ,这个过程需要两分钟左右
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步骤9/10
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倒入葱花分翻炒一会即可
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最后一步
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出锅咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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