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蒜香蜂蜜烤鸡胸肉的做法

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蒜香蜂蜜烤鸡胸肉

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减肥减肥减肥！春天不减肥夏天徒伤悲，为了不那么伤悲，只有坚持！作为一个吃货绝不能容忍那么难吃的水煮鸡胸肉，今天做了蒜香蜂蜜味儿的，味道还是很赞的，虽然减肥但我觉着蜂蜜还是可以有的，蜂蜜还是个不错的好东西，一周吃个两次还是可以的哈。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

大蒜 5-6瓣

、

蜂蜜 4勺

、

鲜柠檬汁适量

、

鸡蛋 1个

、

芦笋 4根

、

小柿子 2个

、

西兰花 3小个

、

杂蔬粒适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜，搅匀。（柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行，别多）
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉去掉白膜，斜着刀切成片，但不要切断底
步骤3/12 点击查看大图
撒上少许盐、适量黑胡椒，抹上蒜汁，开始按摩按摩按摩
步骤4/12 点击查看大图
将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时，时间越长越入味
步骤5/12 点击查看大图
将腌制好的鸡肉包入锡纸
步骤6/12 点击查看大图
烤箱预热210度，烤5分钟
步骤7/12 点击查看大图
将烤5分钟之后的鸡肉拿出来，扔掉锡纸，在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁，每一层夹缝里也刷满蒜汁
步骤8/12 点击查看大图
烤箱改成230度，将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后，拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可。
步骤9/12 点击查看大图
芦笋切开，留上面嫩的部分，下面的部分切成小片
步骤10/12 点击查看大图
将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟。（鸡蛋没拍图，芦笋片都掺在杂蔬粒里了）
步骤11/12 点击查看大图
将配菜和鸡胸肉，组装装盘，大功告成！
最后一步点击查看大图
我爱吃这个焦皮，吃的时候鸡肉和杂蔬丁一口吃下去最好吃

小贴士

1、蜂蜜蒜汁的调的时候不要太稀，有点蜂蜜粘稠的感觉最好 2、先包锡纸烤5分钟是为了不让鸡肉水分流失太多，干烤太干不好吃 3、腌制越久越入味，可提前一晚腌制好 4、配菜随意些就行，家里有啥用啥 5、因为是蒜味的嘛，宝宝们备好口香糖哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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