3D小熊蛋糕
可爱小熊蛋糕大家都比较喜欢的❤️
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步骤1/10
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材料图(先将吉利丁片放入冷水泡软待用)把巧克力隔水融化涂抹小熊眼睛鼻子脚心中放冰箱待用
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步骤2/10
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把奶酪软化打发细腻加入酸奶继续打到均匀。
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步骤3/10
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奶油放入另一个容器打到有一点点浓稠就可以了,
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步骤4/10
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把打好的奶油倒入打好的奶酪液中均匀搅拌。
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步骤5/10
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用小碗倒一点搅拌好的奶油奶酪液(用于小熊衣服)准备好的色素用牙刷弄一点点色素加入奶油奶酪液中搅拌均匀。
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步骤6/10
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牛奶加糖把事先泡软的吉利丁片加入牛奶隔水加热至融化。
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步骤7/10
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融化好的吉利丁液用汤勺取2勺到搅拌好的粉色奶油液中搅拌均匀。放入裱花袋中。
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步骤8/10
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把小熊衣服用粉色奶油液裱花放入冰箱待用
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步骤9/10
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把剩下的吉利丁液全部倒入奶油奶酪液中搅拌均匀。
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最后一步
把威风蛋糕整形用巧克力棒擦入中间使2块蛋糕连接在一起。取冰箱里的模具倒入一些奶油奶酪液再放入冰箱冷冻几分钟。拿出模具后把蛋糕放入模具中间将2块面积和拢固定。最后倒入奶油奶酪液填满模具用保鲜膜封好放入冰箱冷冻12小时左右就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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