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奶香茄汁蛋包饭

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复古米米

做了蛋包饭才知道，原来自制的番茄酱汁可以这么好吃，甩各种市售番茄酱汁几十条街，酱汁可以多做一点放冰箱冷冻，吃的时候解冻，用来拌意面啥的都不错。而鸡蛋中加了淡奶油，蛋皮香嫩了很多，跟酸中带甜的茄汁非常搭，一个普通的蛋包饭也可以做到好吃的想要转圈圈
食材清单 加入采购清单
米饭 1碗
、
鸡蛋 2个
、
番茄 2个
、
蘑菇 4个
、
胡萝卜 半个
、
洋葱 1/4个
、
虾仁 100g
、
淡奶油 15g
、
红酒 适量
、
番茄酱 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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